Блюда с афродизиаками – вкусно и романтично


С пищей, куда входят вещества природного происхождения, стимулирующие половое влечение и половую активность, ваша женщина почувствует себя настоящей богиней любви!

Что же представляет собой так называемая «кухня любви»? В состав блюд-афродизиаков, как правило, входят так необходимые организму человека белок, витамины и минералы, которые в изобилии содержатся в зелени, овощах, фруктах, морепродуктах, сырах, растительных маслах.

Однако, известно, например, что креветки и другие морепродукты– прекрасный источник белка и цинка, роль которых в реализации сексуальной функции давным-давно доказана наукой – содержат много холестерина, не «дружественного» к сексуальной функции.

Специалисты считают, что поможет руккола, которая нейтрализует токсические эффекты и, снабжая организм каротиноидами и витамином С, поддерживает сексуальное здоровье, способствуя усвоению цинка из креветок.

«Руккола – антиканцероген, ее способность противостоять новообразованиям доказана научно[1]. А ее эффект поможет дополнить чеснок (конечно, если вас не смущает его выраженный аромат). Древние римляне считали, что он делает женщин влюбленными, а мужчин сильными[2]. И завершающим штрихом к ним станет оливковое масло – источник витамина Е, отвечающего за выработку гормонов, не только увеличивающих силу сексуального влечения, но и необходимых для зачатия ребенка» - считает к.м.н. Мария Овсянникова.

Порадовать любимую поможет простой в приготовлении и удивительно вкусный в употреблении рецепт Гамберетто (руккола с креветками) от шеф-повара ресторана «Остожье». Для приготовления блюда любви вам понадобятся:

Понадобятся:

- креветки очищеные 66 гр.

- руккола 50 гр.

- помидоры черри 50 гр.

- сыр Грана Падано 200 гр.(можно заменить Пармезаном)

- соус бальзамический, соль, специи по вкусу

Из рукколы на тарелке необходимо сделать «холмик». Сверху разложить нарезанные пополам помидоры черри. Затем необходимо пожарить креветки на оливковом масле, предварительно сделав крестообразные разрезы. Готовые креветки и тонкие ломтики сыра Грана Падано (или Пармезана), необходимо также выложить по «холмику» рукколы. Добавить бальзамический соус, соль и специи по вкусу.

А для того, чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и еще более полезным, повара дают три простых совета.

- Ножки и стебельки у зелени следует оторвать, т.к. именно в них накапливаются нитраты.

Креветки нужно брать не отварные (розовые), а «сырые», т.к. при повторной термообработке морепродукты становятся «резиновыми».

- Оливковое масло должно быть именно для жарки, чтобы не допустить горьковатый привкус. Приятного аппетита!».



1 Melchini A., Traka M. H. Biological Profile of Erucin: A New Promising Anticancer Agent from Cruciferous Vegetables // Toxins (Basel). - 2010 April; 2(4): 593–612. Published online 2010 April 5. doi: 10.3390/toxins2040593

2 Asha M. R., Hithamani G., Rashmi R. History, mystery and chemistry of eroticism: Emphasis on sexual health and dysfunction // Indian J Psychiatry. - 2009 Apr-Jun; 51(2): 141–149. doi: 10.4103/0019-5545.49457

Источник: “http://www.prozdor.ru/2013-03-20/1711-bljuda-s-afrodiziakami-vkusno-i-romantichno.html”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя